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misstattoo.
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Questa ragazze mie, è da leccarsi i baffi, si fa presto e non dovete stare a intrugliare più di tanto. Provare per credere!!!
INGREDIENTI:
FASE A
2 banane ben mature frullate per bene (se non lo sono, in fase di "frullo" aggiungere un goccino di latte)
3 uova intere
50 gr di burro fuso
50 ml di olio di semi
FASE B
250 gr di farina
1 bustina di lievito per dolci
170 gr di zucchero.
PROCEDIMENTO:
mettere la fase A in una terrina e mixare per bene (occhio alla temperatura di uova e burro...meglio se ambiente!!)
mettere la fase B in una terrina e mescolare.
mettere fase B in fase A poco alla volta e mescolare bene VOILA'! non c'è bisogno di setacciare, se si formano dei grumini di farina si può dare una passata con la frusta (io me ne frego! )
io preferisco mettere la carta da forno per foderare la teglia, così si sporca meno e si stacca meglio. Infornare a forno preriscaldato a 180° per 40-45 min.
PS: il mio forno sviluppa il calore di una centrale termonucleare, perciò metto su programma "torta" a 160° per 30-35 minuti (è un forno elettrico!)
RISULTATO GARANTITO! Ci ho conquistato quell'acidona della sorella del mio ragazzo... ditemi se l'avete fatta e se vi è piaciuta. -
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“La civiltà di un popolo si misura dal modo in cui tratta gli animali” (M. Gandhi)
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Wow grazie, devo provarla!
..non la faccio provare alla suocera perché NON voglio conquistarla!. -
misstattoo.
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...come ti capisco Ela, ma purtroppo nella vita bisogna scendere a compromessi...o fare una strage!!! . -
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Né una né l'altra cosa, la ignoro e basta! Ok fine OT! . -
Caitrin.
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Strage! Strage! Strage! Ok, fine OT
La proverò senz'altro!. -
biancasibert.
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mi sa che la provo... w le bananeee! . -
misstattoo.
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EEEEEEEEEhhhhh....magari fosse così semplice! Ovvio poi dipende da quello che c'è dietro. Comunque questa torta è un bell'antidepressivo!. -
Caitrin.
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Provata oggi! Ho solo aggiunto una spruzzata di liquore, ho messo il tutto nello stampo del plum cake e adesso sta raffreddando... il profumo sembra buono, vi farò sapere quando la taglieremo...
Grazie per questa ricetta!. -
misstattoo.
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mmm non avevo considerato il potere ancor più antidepressivo del liquore.... . -
petradgl.
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Ho appena letto questa ricetta...convintissima ci fossero qui a casa 2 banane ben mature..euforica sono andata per farla..e invece c'è n'è solo una devo rimandare . -
Tallulah89.
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l'hai provata con altra frutta o solo banane? . -
misstattoo.
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La ricetta originale prevede 2 banane. Non l'ho mai fatta con altra frutta, non garantisco il risultato . -
petradgl.
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l'ho fatta..molto delicata...se voglio sentire di più il sapore della banana e ce ne metto 3 che succede?
comunque l'impasto sembrava un pò duro e c ho aggiunto un pochino di latte...sbagliato?. -
misstattoo.
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nono, Petra...hai fatto bene, così resta più morbidina. Infatti avevo suggerito di frullare le banane con un goccio di latte se sono a maturazione "normale"...io le uso semispappolate perciò la consistenza dopo è più fluida .